从古至今我们吃的最多的就是牛、羊、猪肉，猪肉可以说是比较便宜的了，据了解，每年头春节是肉类最贵的时候了，因为春节前大家都会囤货，保证能舒舒服服的过一个春节。据了解，就当前而言，生猪生产形势总体较好，市场供应有了保障。

今年，生猪生产形势向好的方向发展，数据显示，前三季度全国生猪出栏约5.2亿头，同比增长百分之5.8，猪肉产量也达到了约4150万吨，同比增长百分之5.9左右。就数据分析，农业农村部将保证繁母猪存栏量底线和规模猪场数量底线。

对于猪肉价格上涨的问题，可能是因为冬天到了，猪肉消费逐渐的进入旺季，人们的购买需求不断增加。在者就是去年下半年猪价基数低，生猪价格每公斤仅在11元—12元左右，处于亏损状态。

相关人员对于近期猪肉上涨这一问题进行了推测，后期猪肉的价格不具备持续上涨的基础，猪肉涨价只是季节性、暂时的，短暂的，就近几天猪价已经处于回落状态了。

大家在购买肉类品的时候也可以考虑其他肉类，不必要拘泥于一种，既能丰富蛋白质，还能满足我们的味蕾。

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